Předmět: Včelařství

« Zpět
Název předmětu Včelařství
Kód předmětu 2190/HBVC
Organizační forma výuky Přednáška + Cvičení
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia 2
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 2
Vyučovací jazyk Angličtina
Statut předmětu Povinně-volitelný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Dostupnost předmětu Předmět je nabízen přijíždějícím studentům
Vyučující
  • Papežíková Ivana, doc. MVDr. Ph.D.
  • Lány Petr, doc. MVDr. Ph.D.
Obsah předmětu
Obsah Přednášky: 1. Včela medonosná a její zařazení v zoologickém systému. Další opylovatelé a jejich role v ekosystému. Historie včelařství, včelařství v České republice. Význam chovu včely medonosné. 2. Anatomie včely medonosné, biologie včelstva. Včelí pastva. 3. Welfare včel. Výběr stanoviště a úlového systému. Zásady bezpečné manipulace se včelami. 4. Charakteristika jednotlivých období včelařského roku, základy včelařské zootechniky I 5. Charakteristika jednotlivých období včelařského roku, základy včelařské zootechniky II. Základy genetiky a plemenitby včely medonosné. 6. Choroby a škůdci včel, tlumení a prevence. 7. Charakteristika včelích produktů. Získávání, zpracování a využití včelích produktů Praktická cvičení: Blok 1. Včelařská zootechnika I. Příprava včelařského vybavení, typy úlů a jejich využití. Vyšetření vzorků zimní měli. Příprava včelařského vybavení na jarní rozšiřování včelstev. Jarní prohlídka, vyhodnocení síly včelstev. Blok 2. Včelařská zootechnika II. Prohlídka včelstev, rozšiřování včelstev. Tvorba oddělků. Protirojová opatření. Základy chovu matek. Výměna matek. Blok 3. Včelařská zootechnika III. Metody získávání a zpracování včelích produktů. Monitoring a tlumení varroázy. Péče o včelstva v podletí. Krmení včelstev. Konzultace probrané látky, udělování zápočtů.

Studijní aktivity a metody výuky
nespecifikováno
Výstupy z učení
Cíle předmětu (anotace): Cílem předmětu je získat základní znalosti a dovednosti v oblasti včelařství.

Předpoklady
nespecifikováno

Hodnoticí metody a kritéria
Zkouška písemná

Požadavky na studenta: Podmínky pro zápočet: Podmínkou pro udělení zápočtu je absolvování praktických cvičení (blokové výuky). Posluchači, kteří tuto podmínku nesplní, si mohou chybějící cvičení nahradit individuálně formou samostudia ve cvičebně ústavu a poté budou z doplněné látky orientačně ústně přezkoušeni. Teprve potom jim bude zápočet dodatečně udělen. Zkouška probíhá formou testu.
Doporučená literatura
  • Caron et Connor. Honey Bee Biology and Beekeeping. Wicwas Press, 368 pages..
  • Lipinski, Z. Honey Bee Nutrition and Feeding in Temperate/Continental Climate of the Northern Hemisphere. Eva Crane Trust 2018..
  • Sammataro et al. The Beekeeper´s Handbook. Cornell University Press 2021, 5th edition, 320 pages..


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr